読売新聞に掲載されました

斑点米を使った、食品ロスを削減する取組について
5月11日（日）の読売新聞朝刊、愛知県版に掲載いただきました。

あわせて、Yahoo!ニュースでも紹介いただき
全国的に取り上げていただきました。

 

お米の価格が高騰している中で
食べられるのに捨てられているお米を活用する
今回の「斑点米を使った米粉麺の製造」は
多くの農家の方が悩まれていることだと思っています。

大切に育てたお米を大事にいただきたい
食品ロス削減への挑戦をこれからも続けて行きます！